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1、虾适量 ,盐适量,胡椒粉适量,低筋面粉60克 ,鸡蛋1个,面包糠适量 。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ,改刀。撒上盐 ,胡椒粉。3、鸡蛋打入碗内倒入,低筋面粉,水搅拌均匀。4 、虾先裹上蛋液,再裹上面包糠 。 ...